Pol Roger Pure extra brut

La finesse pure d'un Champagne parfaitement équilibré

Le Champagne Pure Extra Brut témoigne avec brio du prestige et de la réputation des Champagnes de la Maison Pol Roger. Issu d'un assemblage de Pinot noir, de Pinot meunier et de Chardonnay, ce Champagne non dosé a patienté 4 ans, dans la fraîcheur des caves de la maison à plus de 30 mètres de profondeur.

Sa robe dorée et dense arbore un beau cordon de bulles brillantes. Le nez est d'une finesse pure qui n'enlève rien à sa complexité. La palette aromatique présente des notes de fleurs blanches, de rose et évolue vers des notes de mie de pain. Structurée, la bouche conserve tout son équilibre et sa fraîcheur en s'achevant sur une finale aérienne.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20